- Uva
- Tannat (100%)
- País - Região
- Brasil - Campos de Cima da Serra Gaúcha – RS
- Classificação
- Seco
- Vinícola
- Campestre
- Safra
- 2020
- Amadurecimento
- Amadurece em barricas de carvalho.
- Teor Alcoólico
- 12.50%
- Temperatura de serviço
- 16º a 18ºC
Visual: Coloração marcante, vermelho intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfativo: Apresenta grande expressão de fruta negra, como ameixa madura e mirtilo, algo de especiarias, notas de chocolate amargo, tostado, coco queimado, charuto, couro, café e notas terrosas.
Gustativo: corpo intenso, acidez mediana, alto volume de taninos e final de boca prolongado.
Harmonização: Por se tratar de um vinho robusto harmoniza com pratos bastante intensos em sabor e gordura, como hambúrgueres, costela bovina, carne suína e outras carnes assadas que adquirem um sabor a defumado devido o processo de cozimento. Harmoniza muito bem com a típica feijoada brasileira. Queijos de pasta dura, como parmesão e também chocolate amargo
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