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São muitas as cores dos vinhos e suas tonalidades, mas não há nada comparado a personalidade de um belo rose e a dança das nuances. Leve, refrescante e versátil. Combina com tudo e todos os momentos.
- Uva
- Merlot (100%)
- País - Região
- Brasil - Vale dos Vinhedos
- Classificação
- Seco
- Vinícola
- Cavas do Vale
- Safra
- 2019
- Amadurecimento
- Em pipas de madeira.
- Teor Alcoólico
- 12,0% ABV
- Temperatura de serviço
- 7°C a 9°C
Visual: Rosa intenso, límpido e brilhante.
Olfativo: Boa intensidade aromática trazendo o floral, notas de fruta vermelha como morango, um toque cítrico de maçã vermelha e no final para os que guardam na memória a acerola madura.
Gustativo: Em boca, acidez mediana, tanino leve e fino, álcool leve, volume de boca elegante e com boa persistência. Final de boca refrescante e com ótima estrutura de um rosé bem equilibrado.
Harmonização: Aperitivos em geral, risotos leves, salmão grelhado.
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