Variedade Brasileira!
Prepare-se para ser surpreendido com mais está variedade fruto da tecnologia da vitivinicultura Brasileira, uma incrível explosão de aromas e paladar expressando o máximo do terroir Brasileiro.
Mais uma variedade genuinamente Brasileira! A BRS Bibiana foi desenvolvida pela EMBRAPA uva e vinho, uma cruza genética das variedades BRS Lorena e CNPUV 149-456. A decisão para o lançamento da ‘BRS Bibiana’ foi tomada com base nos resultados agronômicos obtidos nas unidades de validação da cultivar, considerando-se também o excelente desempenho enológico, confirmado nas avaliações visuais, olfativas e gustativas, realizadas em sessões de análise sensorial do vinho.
Bibiana e homenagem a personagem do clássico da literatura gaúcha – O Tempo e o vento – Uma homenagem a forte e destemida mulher gaúcha.
- Uva
- Bibiana
- País - Região
- Brasil - Vale do Rio das Antas (RS).
- Classificação
- Seco
- Vinícola
- Cainelli
- Safra
- 2022
- Teor Alcoólico
- 12,5%
- Temperatura de serviço
- 6°C a 8ºC
Visual: Límpido, de coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfativo: Aromas doces e florais, muita fineza aromática, como maracujá, abacaxi.
Gustativo: Acidez presente dando um caráter refrescante, ótimo volume e persistência.
Harmonização: Ostras, peixes, sushi, pratos leves.
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